Analisis Perkembangan Usaha Ayam Pedaging Melalui Strategi Kemitraan
DOI:
https://doi.org/10.56959/jesfa.v4i1.110Kata Kunci:
Analisis, Strategi Perkembangan, KemitraanAbstrak
Penelitian ini dilaksanakan di peternakan AFF Community Desa Bontomacinna Kecamatan Gantarang Kabupaten Bulukumba. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perkembangan usaha ayam pedaging melalui strategi kemitraan di Desa Bontomacinna Kec. Gantarang Kab. Bulukumba. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis data kualitatif dengan langkah reduksi data, paparan data, dan penarikan kesimpulan. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa perkembangan usaha ayam pedaging melalui strategi kemitraan ditemukan empat strategi yang dapat mengembangan usaha peternakan ayam pedaging, yang dimana strategi tersebut yaitu 1). Strategi SO (Strength-Opportunity), 2). Strategi WO (Weakness- Opportunity) 3). Strategi ST (Strength-Threat) 4). Strategi WT (Weakness-Threat) Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu Peternakan ayam pedaging merupakan usaha peternakan rakyat yang rata-rata masih menggunakan teknologi konvensional. Strategi perkembangan usaha ayam pedaging melalui strategi kemitraan di Desa Bontomacinna Kecamatan Gantarang Kabupaten Bulukumba adalah strategi SO (Strength-Opportunity) yaitu 1) Meningkatkan kapasitas jumlah produksi ayam pedaging. 2) Penetrasi pasar melalui pembukaan kandang diwilayah baru. 3) Memaksimalkan teknologi budidaya yang dimiliki.
Unduhan
Referensi
Anoraga, P. (2007). Pengantar Bisnis: Pengelolaan Bisnis dalam Era Globalisasi, Jakarta:RienekaCipta.
Arwita, P. (2013). Analisis risiko usaha peternakan ayam broiler dengan pola kemitraan dan mandiri di Kota Sawahlunto/Kab. Sijunjung.
Alfred, D. Chandler, Jr .1962. Strategy and Structure: Chapters in The History of The industrialEnterprise. Cambridge Mass: MIT Press.
Abidin, Z.2002. Penggemukan Sapi Potong. Agro Media Pustaka, Jakarta. Achmad Gusasi dan Muh. Amir Saade, 2006. Analisis Pendapatan Dan Efisiensi Usaha Ternak Ayam Potong Pada Skala Usaha Kecil. Dosen SekolahTinggi Penyuluhan Pertanian Gowa. Jurnal Agrisistem, Juni 2006, V 2 No. 1 1858- 4330
Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Beik, Irfan Syauqi, dkk, Ekonomi Pembangunan Syariah, Depok: Rajawali Pers, 2019
Achmad, I. A., & Hasdiansyah, A. (2023). Kompetensi Profesional Pamong Belajar dalam Penyusunan Perencanaan Pembelajaran di Sanggar Kegiatan Belajar. Continuing Learning Society Journal, 1(1), 1-20.
Yusram, S., Achmad, I. A., & Hasdiansyah, A. (2024). Kontribusi Perseroan Terbatas Lonsum Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga Komunal. Journal of Education Sciences: Fondation & Application, 3(1), 133-146.
Bungin Burhan, 2001 , metodelogi penelitian kualitatif , edisi 1-6, penerbit PT. RajagrafindoPersada, Jakarta
Cepriadi., dkk. 2010. Analisis perbandingan pola kerja sama kemitraan peternak ayam broiler di Kota Pekan Baru (Studi Kasus PT. Ramah Tamah Indah). Jurnal Peternakan. Universitas Riau, Riau. Vol. 7 (1). 20 – 22
David, Fred R. 2005. Manajemen Strategi. Jakarta: Salemba Empat
Fadilah. 2004. Panduan Mengelola Peternakan Ayam Broiler Komersial. Cetakan Ke-1. Agromedia Pustaka, Jakarta
Fitrah, H. 2013. Analisis break even point usaha peternakan ayam broiler (pedaging) di desa ujung baru kecamatan bati-bati kabupaten tanah laut provinsi Kalimantan selatan. Fakultas Pertanian Universitas Achmad Yani Banjarmasin. Jurnal Enviro Scienteae (9) : 72-80.
Foenay. T. A. Y., Tulle, D. R., Jermias, J. A., dan Jaya, I. K. 2007. Karakteristik Pemasaran Ayam Broiler pada Beberapa Skala Pemeliharaan di Kota Kupang, Partner. 16 (2) : 95-102.
Glos, R. E., Steade, R. D., & Lowry, J. R. (1980). Business, its nature and environment: an introduction. South-Western Pub Pub. Co
Hamid, A. (2019). Analisis Hukum Islam Terhadap Pola Kemitraan Usaha Peternakan Ayam Potong di Panca Rijang Sidrap. DIKTUM: Jurnal Syariah dan Hukum, 17(2), 245-263
Komariah, Djam’an Satori. 2009.Metode Penelitian Kualitatif. Bandung, Alfabeta Masdar, Adjat Sudradjat dan Unang Yunasaf. 2010. Kemitraan bidan Perunggasan dan Pengaruhnya Terhadap Pendapatan Peternak (The Partnership Of Poultry Husbandry And Its Influence Of Farmer Income). Bandung: Universitas Padjadjaran.
Moleong, Lexy J. (2012). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : PT Remaja Rosdakarya.
Putri, Kartika dkk, (2016). Pengaruh Karakteristik Kewirausahaan, Modal Usaha Dan Peran Busi- ness Development Service Terhadap Pengemban-gan.
Prayitno, D. Sunarti dan Yuwono. 1997. Manajemen Kandang Ayam Ras Pedaging. Trubus Agriwidya, Semarang.
Primaprakoso, M. A., Rosad, M. E. H., & Arini, I. Y. (2023). Perancangan Strategi Pemasaran Dalam Pengembangan Usaha Ternak Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan. Eproceedings Of Engineering, 10(3).
Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi yang kreatif & Analisis kasus – Integrated
Raharjo, Weda, T., & Rinawati, H. (2014). Penguatan Strategi Pemasaran Daya Saing UMKM Berbasis Kemitraan Desa Wisata. Surabaya: Jakad Publishing Surabaya
Rohmad. 2013. Analisis produktivitas usaha peternakan ayam pedaging pola kemitraan perusahaan pengelola di kecamatan kandat kabupaten kediri.
Jurnal Manajemen Agribisnis XIII (1): 71-82
Stephanie & K. Marrus. (2002). Desain Penelitian Manajemen Strategik. Jakarta: Rajawali Press
Steiner George A dan Milner John B, Kebijakan dan Strategi Manajemen Edisi Ke-2, Jakarta: Erlangga, 1997.
Shella Aulya, S. H. E. L. L. A. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Broiler Sistem Kemitraan Di Kecamatan Tandun Kabupaten Rokan Hulu (Doctoral Dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau).
Suryana, (2006). Kewirausahaan Pedoman Praktis: Kiat Dan Proses Menuju Sukses, Edisi Ketiga, Penerbit Salemba, Jakarta
Suharno. (2003). Potret Perjalanan Pajak Bumi dan Bangunan. Perpustakaan Nasional. Jakarta
Susanto. 2014. Alat Pembuat Pakan Ternak Ayam Jenis Pelet. JCONES. Vol 3(2):51-58.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Cetakan ke-24. Bandung: Alfabeta.
Tanjung, R. P. H., Ramadhani, S., & Aslami, N. (2023). Analisis Risiko Usaha Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Desa Sampean Kecamatan Sungai Kanan Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI), 3(2), 967-977.
Ward J, Peppard J. 2002. Strategic Planning for Information System 2nd edition. Windarsari, L. D. 2012. Kajian Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging diKabupaten Karanganyar membandingkan antara pola kemitraan dan pola
Kurnianto, A., Subekti, E., & Nurjayanti, E. D. (2019). Analisis usaha peternakan ayam broiler pola kemitraan inti-plasma (studi kasus peternak plasma PT. Bilabong di Kecamatan Limpung Kabupaten Batang). Mediagro, 14(2).
mandiri. Tesis. Ilmu Ekonomi Pertanian. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor
Yulianti. 2012. Analisis Partisipasi Masyarakat Dalam Pelaksanaan Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat (PNPM) Mandiri Perkotaan di Kota Solok. Universitas Andalas
Yunus, R. (2009). Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan Dan Mandiri Di Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah (Doctoral Dissertation, PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS DIPONEGORO).
Yemima. 2014. Analisa Usaha Peternakan Ayam Broiler Pada Peternakan Rakyat di Desa Karya Bakti, Kecamatan Rungan, Kabupaten Gunung Mas, Provinsi Kalimantan Tengah. Kalimantan Tengah.
##submission.downloads##
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Journal of Education Sciences: Fondation & Application
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
